Productores de cafés especiales mejoran producción y exportación

  • Rodolfo Lima,coordinador regional de ComRural en Siguatepeque, se reunió con socios de la Cooperativa Cafel, a fin de realizar una visita al sitio del proceso de un beneficio húmedo de café.

    Con apoyo del Proyecto Integrando la Innovación para la Competitividad Rural (ComRural),  las organizaciones de  Productores Rurales (OPRs), mejoran la producción de cafés especiales y conquistan mercados internacionales generando mayores ingresos económicos en sus hogares.

    El coordinador regional de ComRural, en Siguatepeque, departamento de Comayagua,  Rodolfo Lima, expresó que “mediante la cadena de valor de café especiales, se ha apoyado a productores con fondos provenientes por la Inversión Estratégica de Honduras (INVEST-Honduras), mediante transferencias no reembolsables de acuerdo a los planes de inversión aprobados”.

    Es el caso de los productores de la Cooperativa Mixta Regional de Agricultores Orgánicos de la Sierra Limitada (Raos), ubicada en el municipio de Marcala, departamento de La Paz,  quienes tienen un resultado sorprendente de su organización.

    El Gerente de la Cooperativa Raos, Roberto René Gonzales, dijo que “mi mayor alegría es que el mundo está conociendo nuestro café, nuestro principal mercado en Estados Unidos, el continente europeo y asiático, la cooperativa Raos, es una asociación de 270 socios, de los cuales 70 son mujeres y 200 hombres”

    El apoyo de ComRural ha sido elemental para el desarrollo de nuestra organización, hemos generado un impacto social en nuestras familias, y el desempeño del papel de la mujer en el campo.

    Sin embargo, los productores organizados en la Cooperativa Cafetalera “Fraternidad Ecológica Limitada (Cafel), ubicada en la comunidad “El Pule”, municipio de San José, departamento de La Paz, inician a mejorar la infraestructura para obtener mayor calidad en la producción.

    “Nosotros iniciamos con 20 socios con la visión de comercializar nuestro café, ahora somos 72 productores que comercializamos nuestro café a Estados Unidos, Alemania y Suiza”, expresó el presidente de Cafel, Marco Tulio Morales.

    “Con el apoyo de ComRural vamos a construir una bodega para almacenar el café y un beneficio húmedo  compacto, a fin de seguir apostando a la exportación, esto nos tiene motivados  para seguir impulsando nuestro proyecto” detalló.

    La zona de influencia del proyecto ComRural, es en 13 departamentos; Comayagua, La Paz, Intibucá, Santa Bárbara, Lempira, Copán, Ocotepeque, Colón, Atlántida, Cortés, Francisco Morazán, Choluteca y El Paraíso,  en donde se brinda apoyo a productores conformados en 11 cadenas de valor.